一、設備設計條件

物料名稱(chēng)：               膠原蛋白，果膠等

進(jìn)風(fēng)溫度：               240℃（max） 

排風(fēng)溫度：               75~100℃(可調)     

水分蒸發(fā)量:              84.8~59.6kg/h

干粉產(chǎn)量：                 15.2~40.4kg/h

含固量：                 15%~40%

產(chǎn)品終水分：             1%（max）

干燥塔直徑：             ф3000 mm   

大氣壓力：               1032.8hPa

環(huán)境溫度：               12℃-15℃
相對濕度：               50%

動(dòng)力電源：               220V，3相，60HZ

加熱方式：               間接式燃氣熱風(fēng)爐（液化石油氣）

二、系統描述：

初選型：                   TPG-100型（ф3000）噴霧干燥機組

加熱系統：                 燃氣熱風(fēng)爐

產(chǎn)品收集系統：             兩級旋風(fēng)分離（回收率大于98%）

循環(huán)系統：                 送、引風(fēng)機開(kāi)式循環(huán)

空氣過(guò)濾系統：             初、中、亞空氣過(guò)濾器（10萬(wàn)級凈化）

供料系統：                 螺桿泵變頻調速自動(dòng)供料

下料系統：                冷風(fēng)（除濕）冷卻收料，料桶接料

冷壁系統:                  冷風(fēng)夾套冷卻干燥塔壁

控制系統：                 變頻調節霧化器轉速，數顯式儀表顯示溫度、壓力、壓差，觸摸屏顯示工作流程，PLC模糊技術(shù)控制變量參數等

TPG高速離心噴霧干燥機組：

 TPG型智能調味料噴霧干燥機組，是我公司——常州力馬干燥工程有限公司積累多年噴霧干燥生產(chǎn)經(jīng)驗，設計研制而成的新一代噴霧干燥機組，廣泛適用于食品工業(yè)中的乳濁液、懸乳液、糊狀等液態(tài)物料的干燥制粒。

本機組采用高速離心機理，使料液在霧化中產(chǎn)生的霧粒距離短，形成細微霧滴，在傳熱換熱介質(zhì)中，其霧粒實(shí)現瞬間干燥。本機組采用旋切進(jìn)風(fēng)與防粘壁相結合進(jìn)風(fēng)技術(shù)，有效地解決噴霧干燥粘壁嚴重的世界性技術(shù)難題；采用除濕冷卻技術(shù)、并應用潔凈集中收料技術(shù)、采用智能PLC編程自動(dòng)控制技術(shù)等多項新技術(shù)，從而使本機組達到*水平。

TPG高速離心噴霧干燥機組特點(diǎn)

·         本機組采用高線(xiàn)速離心霧化器，轉速可達18000轉/分鐘以上，能滿(mǎn)足較高固含量的液態(tài)物料的干燥制粒。

·         本機組采用除濕冷卻技術(shù)，可適用粘性、含油性、熱敏性、易返潮物料的干燥制粒。

·         本機組應用集中凈化收料，成品可于潔凈室收料，達到高標準的衛生要求。

o    本機采用三級分離收料與多級噴淋洗滌技術(shù)，使物料回收率大大提高

o    本機采用旋風(fēng)切削進(jìn)風(fēng)和防粘掃壁進(jìn)風(fēng)技術(shù)，解決了噴霧干燥物料粘壁的世界性技術(shù)難題。

·         本機可選配采用紅外線(xiàn)溫度測量，智能化自動(dòng)控制技術(shù)，通過(guò)實(shí)測溫度反饋技術(shù)，自動(dòng)調節料液輸送量，確保成品質(zhì)量，智能化自動(dòng)控制技術(shù)的程序設計、加密、修正等功能及PLC操作，有效地提高工藝參數執行準確性，確保產(chǎn)品質(zhì)量和提高現代化生產(chǎn)管理水平。

o    本機可方便用戶(hù)使用，根據實(shí)際情況，其加熱源可選用電加熱、蒸汽加熱、燃油、燃氣熱風(fēng)爐為傳熱介質(zhì)。

o    本機采用防堵技術(shù)，避免物料出料時(shí)的假團聚或橋架等質(zhì)量問(wèn)題。

TPG高速離心噴霧干燥機組應用范圍

·         液體狀、膏狀、糊狀的各種調味料，如：咸味香精、骨湯、醬油粉、氨基酸、醋粉等。

·         食品添加劑、魚(yú)蛋白、雞蛋粉、菇粉、麥芽糖精、植物提取物等。